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无论在医院，还是在家庭生活中，75%浓度的酒精消毒液随处可见。但同学们是否想过：为什么不用100%浓度的酒精消毒，反而用75%的浓度？原来，不是酒精的浓度越高，消毒效果越好！
酒精是通过破坏病毒和细菌所含有的蛋白质结构，达到消毒灭菌的。高浓度酒精，消灭大部分病毒问题不大，但消灭大部分的细菌就很难了。因为细菌有独特的细胞结构！
包裹着病毒的蛋白质叫包膜，大部分的病毒仅被一层蛋白质包裹，酒精只需要使这层蛋白质凝固变性，就可以达到杀灭病毒的效果。而细菌的细胞结构则既需要破坏细胞表面的蛋白质，还需要渗透进细胞内部，破坏里面的蛋白质结构，才能达到杀灭细菌的效果。
酒精浓度越高，蛋白质凝固的速度越快。当高浓度的酒精与细菌接触时，细菌表面的蛋白质会快速凝固，形成一层包膜。就像给细菌的细胞裹了一层“保护罩”，阻止酒精分子进入细胞内，所以难以将它们彻底杀死。
70%～80%浓度的酒精既不会使细胞表面快速形成包膜，并且水分子也能帮酒精更快“钻进”微生物内部，破坏细菌细胞内的蛋白质。所以，不管是“对付”细菌，还是病毒，70%～80%的酒精最给力！
75%浓度的医用酒精，杀菌速度快，但刺激性较强。它适合用于无破损的皮肤表面消毒，比如打针前擦拭皮肤，也可用于文具、桌面的擦拭消毒。
来源：中国妇女报
